Het Sint Lucas Andreas Ziekenhuis houdt zoveel mogelijk wensen met de patiënten. Dat geldt zeker voor het eten. Zo heeft het ziekenhuis sinds een jaar, naast de gewone potjes Olvarit, ook halalvoeding voor baby’s. Het Sint Lucas Andreas Ziekenhuis was het eerste Nederlandse ziekenhuis dat dit introduceerde. Wim Bosma, hoofd productie: ‘Ongeveer 40 procent van onze volwassen patiënten wil halalmaaltijden. Dan is het logisch dat ze ook willen dat hun baby deze voeding krijgt. We hebben nu twee soorten potjes babyvoeding; voor baby’s vanaf drie maanden en voor baby’s vanaf zeven maanden. In tien verschillende smaken.’

Vlees en melk
Wat voor halalvoeding geldt, geldt natuurlijk ook voor kosjer voeding. Kosjer stelt overigens niet alleen eisen aan de soort voedingsmiddelen, maar ook aan de bereiding. Zo moeten melk- en vleesproducten van elkaar gescheiden blijven. Wanneer u speciale voedingswensen heeft, overleg dan met een medewerker, verpleegkundige of met de diëtist. U zult merken dat er veel mogelijkheden zijn.

Bron: Sint Lucas Andreas Ziekenhuis