Meer aandacht nodig voor voeding in de zorg

’Voeding zou veel meer onderdeel moeten worden van de zorg’ aldus Dhr.  Huijts, Directeur-Generaal Volksgezondheid van het ministerie van VWS. Hij was één van de sprekers van het Maatschappelijk Café ‘Gezond eten in de zorg – wie neemt de regie’. Kranten staan vol over overgewicht, terwijl ondervoeding bij ziekte óók een groot probleem is. Alle sprekers waren het erover eens dat organisaties moeten samenwerken om voeding in de zorg een grotere plaats te geven.

Er was een overweldigende belangstelling voor het debat over gezond eten in de zorg. Medisch specialisten, huisartsen, dietisten, verpleeghuizen, ziekenhuizen, thuiszorgorganisaties, overheden, brancheorganisaties en zorgverzekeraars bezochten de bijeenkomst in Ziekenhuis Gelderse Vallei. Met dit debat zet de Alliantie Voeding Gelderse Vallei de rol van voeding in de zorg op de agenda. 

Voeding: hoeksteen van de behandeling
Dhr. Leerink, lid Raad van Bestuur van Menzis, benadrukte dat zorg een schaars goed is. We moeten net als in de energiesector zuinig met zorg omgaan: ‘Er is een Al Gore van de zorg nodig’. Daarom mag geeist worden van de patient dat hij voorschriften opvolgt. En moeten verzekeraars gezondheidsbevordering stimuleren, waarbij voeding één van de aandachtspunten is, aldus Dhr. Leerink. ‘Ziek zijn is topsport, net als bij topsport is voeding bij ziekte ook van groot belang’, vulde Dhr. Witteman, MDL–arts in Ziekenhuis Gelderse Vallei, aan. ‘Voeding is de hoeksteen van de behandeling. Voeding werkt positief op onder meer ligduur en kwaliteit van leven’.

Gelderland de gezondste provincie?
Mevr. van Haaren, gedeputeerde van de Provincie Gelderland, benadrukte dat Gelderland een gezonde groene omgeving is en zowel Health Valley als Food Valley in de regio heeft. Ook heeft deze provincie het grootste aantal kilometers fietspaden. Gelderland wil dan ook de gezondste provincie van Nederland worden. De Alliantie Voeding Gelderse Vallei draagt hieraan bij door het stimuleren van klinisch wetenschappelijk voedingsonderzoek en de samenwerking tussen (zorg)professionals én het uitdragen van kennis over transmurale voedingszorg.

Alliantie Voeding Gelderse Vallei
De Alliantie Voeding Gelderse Vallei en Schuttelaar & Partners organiseerden dit debat. De Alliantie Voeding Gelderse Vallei is het samenwerkingsverband tussen Ziekenhuis Gelderse Vallei en de afdeling Humane Voeding van Wageningen University. Zie www.alliantievoeding.nl voor het complete verslag van dit Maatschappelijk Café.

Bron: WUR

Redactie Medicalfacts/ Janine Budding

https://www.medicalfacts.nl

Ik heb mij gespecialiseerd in interactief nieuws voor zorgverleners, zodat zorgverleners elke dag weer op de hoogte zijn van het nieuws wat voor hen relevant kan zijn. Zowel lekennieuws als nieuws specifiek voor zorgverleners en voorschrijvers. Social Media, Womens Health, Patient advocacy, patient empowerment, personalized medicine & Zorg 2.0 en het sociaal domein zijn voor mij speerpunten om extra aandacht aan te besteden.

Ik studeerde fysiotherapie en Health Care bedrijfskunde. Daarnaast ben ik geregistreerd Onafhankelijk cliëntondersteuner en mantelzorgmakelaar. Ik heb veel ervaring in diverse functies in de zorg, het sociaal domein en medische-, farmaceutische industrie, nationaal en internationaal. En heb brede medische kennis van de meeste specialismen in de zorg. En van de zorgwetten waaruit de zorg wordt geregeld en gefinancierd. Ik ga jaarlijks naar de meeste toonaangevende medisch congressen in Europa en Amerika om mijn kennis up-to-date te houden en bij te blijven op de laatste ontwikkelingen en innovaties. Momenteel ben doe ik een Master toegepaste psychologie.

De berichten van mij op deze weblog vormen geen afspiegeling van strategie, beleid of richting van een werkgever noch zijn het werkzaamheden van of voor een opdrachtgever of werkgever.