Te veel aan orgaanvet is bepalend voor typische overgewichtsklachten
Array
Van de mensen zonder overgewicht heeft 40 tot 50% toch te maken met vetophoping rond de organen en dat is bedreigender voor de gezondheid dan wat overmatig onderhuids vet. Dat stelde de Britse professor Jimmy Bell van het Imperial College in Londen op 4 maart in Arnhem tijdens een symposium in het kader van het 40-jarige vakgroep Humane Voeding van de Wageningen Universiteit. Bell is gespecialiseerd in onderzoek naar obesitas. Hij stelde vast dat mensen met een normaal gewicht toch nog vaak last hadden van klachten die typisch horen bij overgewicht, zoals hart- en vaatziekten, diabetes type 2 of een hoge bloeddruk. Via MRI-scans en biopsies werd duidelijk dat veel van deze mensen wel te maken hebben met een te veel aan opgeslagen vet rond de organen.
Het advies richting mensen met of zonder overgewicht is wat Bell betreft hetzelfde. Hij raadt iedereen aan voldoende te bewegen. Dat zorgt er namelijk ook voor dat de hoeveelheid opgeslagen vet rond de organen afneemt.
