Originele recept Pepsi Cola van apotheker inzet van rechtzaak

Array

Pepsi werd eind 19de eeuw voor het eerst gebrouwen door apotheker Caleb Bradham uit North Carolina. Hij noemde het drankje naar twee belangrijke ingredienten: het enzym pepsine en de kolanoot. De nabestaanden van de man die in de jaren 30 de smaak van de frisdrank bepaalde, Richard Ritchie, willen het recept publiceren, maar Pepsi ligt dwars.Het bedrijf van Bradham failliet en de nieuwe eigenaar van Pepsi besloot de smaak van het drankje aan te passen en vroeg Richard Ritchie een nieuwe formule te bedenken. In 1931 werd de nieuwe smaak geïntroduceerd en begon het bedrijf aan een wereldwijde opmars.

Het recept voor het drankje verdween in een bankkluis, maar Ritchie zelf hield ook een exemplaar thuis. Na zijn dood in 1985 duurde het nog tot 2008 voordat zijn nabestaanden het tegenkwamen tussen zijn papieren. De nabestaanden van Ritchie willen het levensverhaal van hun vader samen met het recept publiceren, maar Pepsi vindt dat het om een bedrijfsgeheim gaat. Het originele recept voor Pepsi-Cola is daarom inzet van een rechtszaak geworden.

Bron: NOS

Redactie Medicalfacts/ Janine Budding

Ik heb mij gespecialiseerd in interactief nieuws voor zorgverleners, zodat zorgverleners elke dag weer op de hoogte zijn van het nieuws wat voor hen relevant kan zijn. Zowel lekennieuws als nieuws specifiek voor zorgverleners en voorschrijvers. Social Media, Womens Health, Patient advocacy, patient empowerment, personalized medicine & Zorg 2.0 en het sociaal domein zijn voor mij speerpunten om extra aandacht aan te besteden.

Ik studeerde fysiotherapie en Health Care bedrijfskunde. Daarnaast ben ik geregistreerd Onafhankelijk cliëntondersteuner en mantelzorgmakelaar. Ik heb veel ervaring in diverse functies in de zorg, het sociaal domein en medische-, farmaceutische industrie, nationaal en internationaal. En heb brede medische kennis van de meeste specialismen in de zorg. En van de zorgwetten waaruit de zorg wordt geregeld en gefinancierd. Ik ga jaarlijks naar de meeste toonaangevende medisch congressen in Europa en Amerika om mijn kennis up-to-date te houden en bij te blijven op de laatste ontwikkelingen en innovaties. Momenteel ben doe ik een Master toegepaste psychologie.

De berichten van mij op deze weblog vormen geen afspiegeling van strategie, beleid of richting van een werkgever noch zijn het werkzaamheden van of voor een opdrachtgever of werkgever.

Recente artikelen