Melk de witte sloper

Is melk echt goed voor elk?
Jarenlang is ons wijsgemaakt door de overheid en de melkmaffia dat ‘melk moet’ omdat je groot en sterk wordt van een paar glazen per dag. Maar is melk echt goed voor elk? In Melk de witte sloper vertelt voedingsjournalist Alissa Hamilton over de gevaren van melk, de invloed van de melklobby en een dieet zonder zuivel.

Melk zou goed zijn voor je botten, maar het aantal gevallen van osteoporose is nergens zo hoog als hier. In Japan, waar geen melk gedronken wordt, kent men de ziekte nauwelijks.

melkdewittesloper

Dit boek veegt alles wat we dachten over melk van tafel. Het is het meest complete, goed onderbouwde boek over de illusie dat melk goed voor ons is, dat ik ooit heb gezien. Als we oude geloofsovertuigingen over melk durven los laten opent dit boek voor ons de deuren tot een veel betere gezondheid.” –

Jesse van der Velde

Het wordt steeds meer in verband gebracht met klachten, zoals huidproblemen, astma, bronchitis, obesitas, migraine, suikerziekte, voorhoofdsholteontsteking , artritis en allergieën. Consumptie van  melk wordt steeds vaker in verband gebracht met klachten, zoals:

Migraine
Huidproblemen
Astma
Bronchitis
Voorhoofdholte ontsteking
Allergieën
Chronische verkoudheid
Artritis

Melk de witte sloper is een eenvoudige samenvatting van jarenlang wetenschappelijk onderzoek, begrijpelijk weergegeven en aangepast aan de Nederlandse markt. Inclusief tips en menu’s om (koe)melk-vrijer te leven!

Melk de witte sloper
Auteur: Alissa Hamilton
Prijs: € 17,99
Verschijningsdatum: 1 juni 2015
ISBN: 9789021559377
Kosmos Uitgevers

Redactie Medicalfacts/ Janine Budding

Ik heb mij gespecialiseerd in interactief nieuws voor zorgverleners, zodat zorgverleners elke dag weer op de hoogte zijn van het nieuws wat voor hen relevant kan zijn. Zowel lekennieuws als nieuws specifiek voor zorgverleners en voorschrijvers. Social Media, Womens Health, Patient advocacy, patient empowerment, personalized medicine & Zorg 2.0 en het sociaal domein zijn voor mij speerpunten om extra aandacht aan te besteden.

Ik studeerde fysiotherapie en Health Care bedrijfskunde. Daarnaast ben ik geregistreerd Onafhankelijk cliëntondersteuner en mantelzorgmakelaar. Ik heb veel ervaring in diverse functies in de zorg, het sociaal domein en medische-, farmaceutische industrie, nationaal en internationaal. En heb brede medische kennis van de meeste specialismen in de zorg. En van de zorgwetten waaruit de zorg wordt geregeld en gefinancierd. Ik ga jaarlijks naar de meeste toonaangevende medisch congressen in Europa en Amerika om mijn kennis up-to-date te houden en bij te blijven op de laatste ontwikkelingen en innovaties. Momenteel ben doe ik een Master toegepaste psychologie.

De berichten van mij op deze weblog vormen geen afspiegeling van strategie, beleid of richting van een werkgever noch zijn het werkzaamheden van of voor een opdrachtgever of werkgever.

Recente artikelen