Nieuwe hoogleraar UvA Microbiële Voedselveiligheid en antibiotica-resistentie in de voedselketen

Benno ter Kuile, bijzonder hoogleraar Microbiële Voedselveiligheid en antibiotica-resistentie in de voedselketen

Dhr. dr. B.H. ter Kuile (1956) is benoemd tot bijzonder hoogleraar Microbiële Voedselveiligheid en antibiotica-resistentie in de voedselketen aan de Faculteit der Natuurwetenschappen, Wiskunde en Informatica van de Universiteit van Amsterdam (UvA). De leerstoel is ingesteld vanwege de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). Ter Kuile combineert het bijzonder hoogleraarschap met zijn functie als ‘scientific officer’ bij de Voedsel- en Warenautoriteit.

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit en de UvA werken al jaren samen in onderzoek naar antibiotica-resistentie. Door het toenemend gebruik van antibiotica bij mensen én dieren (in de agrarische sector) neemt de resistentie van micro-organismen tegen antibiotica steeds verder toe. Dit kan er uiteindelijk toe leiden dat bepaalde infectieziekten niet meer behandeld kunnen worden, doordat de veroorzakers van de infectie resistent zijn geworden tegen de beschikbare middelen.

Voedselveiligheid en antibiotica-resistentie in de voedselketen

Als bijzonder hoogleraar aan de UvA gaat Benno ter Kuile onderzoeken in welke mate resistentie teweeg wordt gebracht bij verschillende concentraties van antibiotica en verschillende manieren van blootstelling. Ook bestudeert hij de invloed van omstandigheden op de verspreiding van resistente genen en de selectie van resistentie binnen voedselketens (bijvoorbeeld in de veeteelt). Met zijn onderzoek wil Ter Kuile komen tot nieuwe doseringsregimes, waarbij de veterinaire doeleinden (ziektepreventie) behaald worden en tegelijkertijd de ontwikkeling van resistentie tot een minimum beperkt blijft.

In samenwerking met de vakgroep Medische Microbiologie van het AMC werkt Ter Kuile aan een vergelijkbare vraagstelling toegepast op de behandeling met antibiotica bij mensen. Naast het doen van onderzoek gaat Ter Kuile onderwijs geven binnen het bachelor- en masterprogramma van Biomedische wetenschappen.

Ter Kuile is sinds 2001 werkzaam als scientific officer bij de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit. Sinds 2007 is hij als gastonderzoeker en gastdocent verbonden aan het Swammerdam Institute for Life Sciences (SILS) van de UvA. Eerder was hij onder meer onderzoeker aan de Universiteit Leiden en universitair docent aan The Rockefeller University in New York.

Bron: UvA

Redactie Medicalfacts/ Janine Budding

https://www.medicalfacts.nl

Ik heb mij gespecialiseerd in interactief nieuws voor zorgverleners, zodat zorgverleners elke dag weer op de hoogte zijn van het nieuws wat voor hen relevant kan zijn. Zowel lekennieuws als nieuws specifiek voor zorgverleners en voorschrijvers. Social Media, Womens Health, Patient advocacy, patient empowerment, personalized medicine & Zorg 2.0 en het sociaal domein zijn voor mij speerpunten om extra aandacht aan te besteden.

Ik studeerde fysiotherapie en Health Care bedrijfskunde. Daarnaast ben ik geregistreerd Onafhankelijk cliëntondersteuner en mantelzorgmakelaar. Ik heb veel ervaring in diverse functies in de zorg, het sociaal domein en medische-, farmaceutische industrie, nationaal en internationaal. En heb brede medische kennis van de meeste specialismen in de zorg. En van de zorgwetten waaruit de zorg wordt geregeld en gefinancierd. Ik ga jaarlijks naar de meeste toonaangevende medisch congressen in Europa en Amerika om mijn kennis up-to-date te houden en bij te blijven op de laatste ontwikkelingen en innovaties. Momenteel ben doe ik een Master toegepaste psychologie.

De berichten van mij op deze weblog vormen geen afspiegeling van strategie, beleid of richting van een werkgever noch zijn het werkzaamheden van of voor een opdrachtgever of werkgever.