Snack in de strijd tegen de ondervoeding en de strijd tegen de snacks
ArrayZiekenhuis De Honte in Terneuzen heeft een verrrassende oplossing bedacht om ondervoeding van zijn patiënten tegen te gaan. Met chips, koekjes en blokjes kaas. Dat meldt de Provinciale Zeeuwse Courant.
â€ÂÂDit probleem is bij ons al jarenlang bekend. We bestrijden het op allerlei manieren. De laatste tijd geven we ondervoede patiënten vaak chips, een koek of een blokje kaas. Daar worden ze een stuk sterker van.†Zo reageert diëtiste M. van de Voorde van het Terneuzense ziekenhuis De Honte op de uitkomsten van een onderzoek van de Universiteit van Maastricht. Daaruit bleek dat bijna een kwart van de patiënten in ziekenhuizen ondervoed is. Paprika chips is de favoriete TV-snack van de Nederlanders, gevolgd door koek en (borrel)nootjes.
Bijna heel Nederland eet wel eens snacks tijdens het TV-kijken ’s avonds. Vooral vrouwen voelen zich schuldig over het snackgedrag (39 procent), bij de mannen heeft 23 procent daar last van.
Ruim de helft van de Nederlanders (62 procent) heeft regelmatig de TV aan bij het avondeten. Eten met het bord op schoot doet 1 op de 3 Nederlanders, het liefst bij het NOS Journaal van 18.00 uur.
Het zijn uitkomsten van het nationaal onderzoek tv-eten ‘Snacken voor de buis’ dat is uitgevoerd in opdracht van het tweewekelijkse programmablad TV Film. Het onderzoek is uitgevoerd door Interview NSS naar aanleiding van het 1-jarig bestaan van het programmablad.
Lees verder op MolBlog