Visconsumptie geen effect op darmgezondheid

0
190

DSCN0922Het eten van meer vis bleek geen effect te hebben op de gezondheid van de dikke darm en ook was er geen verschil tussen het eten van zalm of kabeljauw. Dat blijkt uit onderzoek van Gerda Pot, waarop zij op 2 oktober aan Wageningen Universiteit promoveerde.

In het onderzoek hebben proefpersonen gedurende zes maanden lang twee extra porties zalm of kabeljauw per week gegeten. Er is bekeken of er veranderingen waren in hapjes genomen uit de darm, en dit is vergeleken met materiaal van personen die geen extra vis hadden gegeten. Het eten van meer vis bleek geen effect te hebben op de gezondheid van de dikke darm Er zijn dus ook geen aanvullende aanwijzigingen gevonden dat visconsumptie kan bijdragen tot een lager risico op dikke darmkanker, waarvoor eerder aanwijzingen waren gevonden. Aangezien visconsumptie het risico op hart- en vaatziekten verlaagt, blijft het van belang om twee maal per week vis te eten.

Bron: Wageningen Universiteit,