Heeft Cola een negatief effect op de gezondheid van de botten?

De recente Amerikaanse studie waarin een verband tussen fosforzuur uit cola en osteoporose wordt gelegd, is misleidend. Consumenten hoeven niet bang te zijn dat het drinken van cola kan leiden tot botontkalking op latere leeftijd. Frisdranken leveren maar ongeveer 2-3 procent van de totale fosfor inname uit de totale voeding. Consumenten kunnen rustig cola blijven drinken binnen een normaal eet- en drink patroon. Het onderzoek is gebaseerd op een aantal verkeerde veronderstellingen.

Studie
In de studie die in het oktobernummer van het American Journal of Clinical Nutrition wordt besproken, wordt verondersteld dat fosforzuur leidt tot botontkalking. Echter uit de studie blijkt ook dat de totale fosfor intake van degenen die de meeste cola drinken lager is dan van degenen die geen cola drinken. Daarom klopt de conclusie van de onderzoekers dus niet.

Fosfor inname via frisdranken minimaal
Fosforzuur komt van nature voor in verschillende voedingsmiddelen. Frisdranken leveren maar ongeveer 2-3 procent van de totale fosfor inname uit de totale voeding. De grootste bronnen van fosfor zijn granen, graanproducten, melk en melkproducten.

Evenwichtig voedingspatroon met voldoende calcium van belang
De consumptie van cola wordt dus ten onrechte in verband gebracht met botontkalking. De enige manier om voor een sterk beendergestel te zorgen, is voldoende inname van calcium. Dat kunt u via allerlei voedingsmiddelen bereiken. Daarnaast is een evenwichtig voedingspatroon van belang, met mate en gevarieerd eten en drinken zodat het lichaam voldoende voedingsstoffen binnenkrijgt.

Redactie Medicalfacts/ Janine Budding

https://www.medicalfacts.nl

Ik heb mij gespecialiseerd in interactief nieuws voor zorgverleners, zodat zorgverleners elke dag weer op de hoogte zijn van het nieuws wat voor hen relevant kan zijn. Zowel lekennieuws als nieuws specifiek voor zorgverleners en voorschrijvers. Social Media, Womens Health, Patient advocacy, patient empowerment, personalized medicine & Zorg 2.0 en het sociaal domein zijn voor mij speerpunten om extra aandacht aan te besteden.

Ik studeerde fysiotherapie en Health Care bedrijfskunde. Daarnaast ben ik geregistreerd Onafhankelijk cliëntondersteuner en mantelzorgmakelaar. Ik heb veel ervaring in diverse functies in de zorg, het sociaal domein en medische-, farmaceutische industrie, nationaal en internationaal. En heb brede medische kennis van de meeste specialismen in de zorg. En van de zorgwetten waaruit de zorg wordt geregeld en gefinancierd. Ik ga jaarlijks naar de meeste toonaangevende medisch congressen in Europa en Amerika om mijn kennis up-to-date te houden en bij te blijven op de laatste ontwikkelingen en innovaties. Momenteel ben doe ik een Master toegepaste psychologie.

De berichten van mij op deze weblog vormen geen afspiegeling van strategie, beleid of richting van een werkgever noch zijn het werkzaamheden van of voor een opdrachtgever of werkgever.