Voedsel en Waren Autoriteit doet minder voedselveiligheidsinspecties

In 2008 voerde de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) minder voedselveiligheidsinspecties uit binnen de ambachtelijke sector, horeca, detailhandel en zorginstellingen. Het percentage gecontroleerde bedrijven is teruggelopen van 50% in 2007 naar 34% in 2008. Ook het aantal maatregelen liep terug. In 2008 werd tegen 15% van de bezochte bedrijven opgetreden. Dit percentage lag in 2007 nog op 23%. Deze afname heeft voornamelijk te maken met de nieuwe handhavingscriteria van de VWA.Tegen kleinere overtredingen wordt minder en coulanter opgetreden. Naast de reguliere inspecties richt de aandacht zich meer op de notoire overtreders die voedselveiligheidsrisico’s veroorzaken.
In 2006 werden verschillende Europese verordeningen van kracht die de VWA ruimere bevoegdheden geeft bij haar toezicht- en opsporingstaak. Dit leidde onder andere tot de specifieke aanpak van bedrijven die structureel tekortschieten op het gebied van voedselveiligheid. Deze bedrijven moeten een vastgesteld stappenplan volgen en over een lange periode aantonen dat zij verbeteringen doorvoeren. Anders dreigt definitieve sluiting. Door de nieuwe regelgeving kan de VWA hiertoe overgaan zonder tussenkomst van de officier van justitie..

In 2008 zijn 121 bedrijven geselecteerd voor een nulmeting. Hiervan liepen 46 bedrijven het stappenplan door. De meeste bedrijven voerden structurele verbeteringen door. Drie bedrijven besloten definitief hun bedrijf te sluiten. De VWA bouwde deze nieuwe werkwijze in 2009 verder uit.

Factsheet voedselveiligheidsinspecties en ‘Hard waar het moet’ 2008

Bron: VWA

Redactie Medicalfacts/ Janine Budding

https://www.medicalfacts.nl

Ik heb mij gespecialiseerd in interactief nieuws voor zorgverleners, zodat zorgverleners elke dag weer op de hoogte zijn van het nieuws wat voor hen relevant kan zijn. Zowel lekennieuws als nieuws specifiek voor zorgverleners en voorschrijvers. Social Media, Womens Health, Patient advocacy, patient empowerment, personalized medicine & Zorg 2.0 en het sociaal domein zijn voor mij speerpunten om extra aandacht aan te besteden.

Ik studeerde fysiotherapie en Health Care bedrijfskunde. Daarnaast ben ik geregistreerd Onafhankelijk cliëntondersteuner en mantelzorgmakelaar. Ik heb veel ervaring in diverse functies in de zorg, het sociaal domein en medische-, farmaceutische industrie, nationaal en internationaal. En heb brede medische kennis van de meeste specialismen in de zorg. En van de zorgwetten waaruit de zorg wordt geregeld en gefinancierd. Ik ga jaarlijks naar de meeste toonaangevende medisch congressen in Europa en Amerika om mijn kennis up-to-date te houden en bij te blijven op de laatste ontwikkelingen en innovaties. Momenteel ben doe ik een Master toegepaste psychologie.

De berichten van mij op deze weblog vormen geen afspiegeling van strategie, beleid of richting van een werkgever noch zijn het werkzaamheden van of voor een opdrachtgever of werkgever.