Eiwitten in strijd tegen dik Oost-Nederland
Redactie Medicalfacts/ Janine Budding 26 januari 2010 - 00:03
Array
Negen bedrijven en kennisinstellingen in Oost-Nederland, waaronder de universiteiten Twente en Wageningen binden samen de strijd aan tegen overgewicht. Zij gaan samen onderzoeken of mensen op gewicht kunnen blijven door meer eiwitten te eten. Ze denken dat het hongergevoel hierdoor langer wegblijft. In het oosten van het land wonen relatief veel mensen met overgewicht.
Het kost het lichaam veel energie om eiwitten uit het voedsel te halen. Hierdoor krijg je minder snel honger, legt een onderzoeker van de Wageningen Universiteit maandag uit. Als uit onderzoek blijkt dat dit zo is, dan worden er speciale eiwitrijke producten ontwikkeld. Hierbij denkt hij niet aan supplementen, repen of shakes, maar meer het toevoegen van extra eiwitten aan reguliere etenswaren.De onderzoeker verwacht niet dat te dikke mensen door eiwitten gaan afvallen. Het is de bedoeling dat zij niet dikker worden. Daarbij moeten ze ook matigen met koolhydraten en vetten, zei hij. In vlees, vis en gevogelte zoals kip zitten veel eiwitten. Ook melk, kaas, eieren, brood, noten en bonen bevatten er veel van. Het lichaam heeft eiwitten nodig.
ANP
Ik heb mij gespecialiseerd in interactief nieuws voor zorgverleners, zodat zorgverleners elke dag weer op de hoogte zijn van het nieuws wat voor hen relevant kan zijn. Zowel lekennieuws als nieuws specifiek voor zorgverleners en voorschrijvers. Social Media, Womens Health, Patient advocacy, patient empowerment, personalized medicine & Zorg 2.0 en het sociaal domein zijn voor mij speerpunten om extra aandacht aan te besteden.
Ik studeerde fysiotherapie en Health Care bedrijfskunde. Daarnaast ben ik geregistreerd Onafhankelijk cliëntondersteuner en mantelzorgmakelaar. Ik heb veel ervaring in diverse functies in de zorg, het sociaal domein en medische-, farmaceutische industrie, nationaal en internationaal. En heb brede medische kennis van de meeste specialismen in de zorg. En van de zorgwetten waaruit de zorg wordt geregeld en gefinancierd. Ik ga jaarlijks naar de meeste toonaangevende medisch congressen in Europa en Amerika om mijn kennis up-to-date te houden en bij te blijven op de laatste ontwikkelingen en innovaties. Momenteel ben doe ik een Master toegepaste psychologie.
De berichten van mij op deze weblog vormen geen afspiegeling van strategie, beleid of richting van een werkgever noch zijn het werkzaamheden van of voor een opdrachtgever of werkgever.
Negen bedrijven en kennisinstellingen in Oost-Nederland, waaronder de universiteiten Twente en Wageningen binden samen de strijd aan tegen overgewicht. Zij gaan samen onderzoeken of mensen op gewicht kunnen blijven door meer eiwitten te eten. Ze denken dat het hongergevoel hierdoor langer wegblijft. In het oosten van het land wonen relatief veel mensen met overgewicht.