Voeding & Nutraceuticals

Oproep aan fabrikanten: Verminder zout en verzadigd vet in voeding

De Hartstichting is verheugd over de uitkomsten van het onderzoek naar het zoutgehalte in levensmiddelen van het RIVM, het Voedingscentrum en de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). Daaruit blijkt dat het zoutgehalte in brood en groentenconserven in 2012 significant is afgenomen ten opzichte van 2011. Ook is er een start gemaakt met zoutverlaging in kazen, […]

Lees Meer

70% gezondheidsklachten voedingsgerelateerd

Op 15 januari heeft Ineke Haisma onder veel belangstelling haar boek “MET VERSTAND GEZOND” gepresenteerd. In haar boek legt Ineke Haisma uit hoe ons lichaam met voeding omgaat, waarom 70% van de gezondheidsklachten voedingsgerelateerd zijn en wat daar aan te doen is. Niet met moeilijke medische termen, maar in gewone mensentaal. De reacties zijn lovend. […]

Lees Meer