dietist

Helft mensen met overgewicht wil afvallen

Ruim de helft van de mensen met overgewicht wil afvallen. De meesten willen dat zelf doen, slechts een klein gedeelte zoekt daarvoor medische of diëtetische hulp. De andere helft is er nog níet aan toe wat aan zijn gewicht te doen. Preventieprogramma’s zouden op deze verschillende behoeftes moeten inspelen, schrijven onderzoekers van het NIVEL en […]

Lees Meer

Het beste dieet ter wereld? Puur en onbewerkt

Wat is de overeenkomst tussen ogenschijnlijk totaal verschillende diëten als koolhydraatarm, vetarm, mediterraans, vegetarisch en het oerdieet? Ze bevatten allemaal pure, onbewerkte producten, weinig geraffineerde granen en toegevoegde suikers en veel plantaardige voedingsmiddelen. En dat zijn juist de ingrediënten van een wetenschappelijk onderbouwd gezond eetpatroon, zo concluderen onderzoekers van Yale University in een publicatie in […]

Lees Meer