Voeding & Nutraceuticals

Menselijk ruimtelijk geheugen geeft prioriteit aan calorierijk voedsel

Mensen onthouden de locatie van calorierijk voedsel beter dan dat van caloriearm voedsel, blijkt uit onderzoek van Wageningen University & Research. De bevindingen – gepubliceerd in de wetenschappelijke publicatie Scientific Reports van Nature Research – suggereren dat het menselijk ruimtelijk geheugen (dat mensen in staat stelt te onthouden waar objecten zich bevinden) is geëvolueerd om […]

Lees Meer

Oktober is “gezond eten maand”

Iedereen, elke dag gezond én betaalbaar eten op tafel Ruim één miljoen Nederlanders hebben diabetes type 2. Daarbij krijgt in Nederland een derde van de huidige volwassen vanaf 45 jaar diabetes type 2. Nu de winter voor de deur staat is het extra belangrijk dat iedereen aan hun weerstand werkt en zorgt voor een gezond […]

Lees Meer