Voeding & Nutraceuticals

Is Koenjit (Kurkuma) “Het Heilige Kruid”?

Valse beloften en halve waarheden, er wordt veel beweerd over kurkuma, geelwortel of koenjit. Is kurkuma hét bestanddeel van een levenselixer dat het eeuwige leven geeft? En waarom draagt het de naam Koenjit?  De bijnaam voor Het Heilige Kruid door de heilzame werking waar het in India al duizenden jaren lang bekend om staat. In […]

Lees Meer

Kabinet: voedselaanbod voor de voedselbanken op peil houden

Het beroep op de voedselbanken neemt toe onder invloed van de coronacrisis, terwijl het aanbod van voedsel vanuit supermarkten en groothandels terugloopt. Het kabinet heeft eerder aangegeven vanwege de uitzonderlijke situatie bereid te zijn de voedselbanken financieel te ondersteunen om de voedselvoorziening op peil te houden. Het kabinet wil deze middelen onder meer gebruiken voor […]

Lees Meer