Voeding & Nutraceuticals

Nieuw IoT-ontwikkelproject voor monitoren in- en opname sondevoeding

Het Amsterdamse IoT-bedrijf Evalan neemt samen met zo’n vijftien andere organisaties deel aan het IoT-ontwikkelproject FoodFriend. Binnen dit project, dat geïnitieerd is vanuit het Europese innovatieprogramma Eureka, staat het ontwikkelen van technologie die de invloed van voeding op het menselijk lichaam onderzoekt centraal.   Het doel van het project is om technologie te ontwikkelen waarmee […]

Lees Meer

Vitamine D-tekort: symptomen en tips om dit op te lossen

Veel mensen vragen zich daarom af of ze een vitamine D-tekort hebben, want een tekort aan vitamine D komt vaker voor dan je denkt. Als de zon op je huid schijnt, maakt je lichaam vitamine D aan. En de afgelopen maanden heeft de zon niet heel erg hard haar best gedaan in Nederland. En in […]

Lees Meer

Mannen (31-50 jaar) overschrijden zoutgrens

Bindende productverbetering geëist door foodwatchMaandag 13 juli was de eerste ‘Zoutmaxdag’ van 2020: voor mannen van 31 tot 50 jaar. Zij hebben op deze datum al hun maximale jaarhoeveelheid aan zout geconsumeerd, gebaseerd op het advies van de Wereldgezondheidsorganisatie. Frank Lindner van foodwatch: “Nog geen week na de Suikermaxdag voor jonge kinderen, moeten we alweer […]

Lees Meer

Kinderen van 4-8 jaar overschrijden nu al hun jaarlijkse suikerlimiet

Foodwatch eist strengere aanpak kindermarketing en suikerbommen Woensdag 8 juli is de eerste ‘suikermaxdag’ van 2020: voor kinderen in de leeftijd van 4 tot 8 jaar. Kleine kinderen hebben nu al hun maximale jaarhoeveelheid suikers bereikt, gebaseerd op het advies van de Wereldgezondheidsorganisatie. Als het percentage overgewicht bij kinderen naar beneden moet, zal ook de […]

Lees Meer

3D-voedselprinter zorgt voor eetrevolutie in ziekenhuis

Voedsel krijgt andere betekenis bij patiënten Het Spaarne Gasthuis is het eerste ziekenhuis in Nederland met een 3D-voedselprinter. Er valt namelijk nog veel te winnen als het gaat om het eten in de ziekenhuizen. Met de 3D-voedselprinter kunnen we in het Spaarne Gasthuis het verschil maken voor de patiënt. Eten tijdens ziek zijn Moeilijk kunnen […]

Lees Meer