fruit

Hoe kan je het meeste landbouwgif van groente en fruit af wassen

Veel van de groenten en fruit uit de super of van de groentewinkel bespoten. Deze pesticiden hebben negatieve invloed op de gezondheid, daarom moet je fruit en groente eerst wassen. Maar gewoon wassen met water is niet voldoende om het meeste landbouwgif eraf te krijgen. De volgende manieren van wassen halen wél het meeste gif […]

Lees Meer

Eten van veel fruit en gevarieerde groenten verlaagt risico op longkanker

UMC St Radboud Het eten van veel fruit en verschillende groenten verlaagt mogelijk de kans op longkanker. Dat staat in het proefschift Quantity & Variety, Fruit and vegetable consumption and bladder and lung cancer risk van Frederike Büchner. Het proefschrift is tot stand gekomen door een samenwerking tussen het RIVM en UMC St Radboud. Büchner […]

Lees Meer