voeding

Biologisch voedsel niet gezonder dan gewone producten

Uit een onderzoek van de Gezondheidsraad blijkt dat het eten van biologisch voedsel niet gezonder is dan het eten van gewone producten. Dat schrijft Distrifood op basis van een onderzoek dat is uitgevoerd in opdracht van Landbouwminister Gerda Verburg. De Gezondheidsraad concludeert op basis van het uitgebreide literatuuronderzoek dat er geen wetenschappelijk aantoonbare verschillen zijn […]

Lees Meer

Voedingswaarde op je mobiel

Mensen moeten op hun gsm kunnen zien hoeveel vet of zout er zit in een potje pindakaas of andere voeding.Voor mensen die al overgewicht hebben, komt daar een rood alarm bij. Deze techniek moet binnen een paar jaar beschikbaar zijn, stelde wetenschapper Herman Koeter zaterdag tegen het ANP. De 62-jarige Nederlander was jarenlang wetenschappelijk directeur […]

Lees Meer