voeding

Levenslang, als eten je vriend en je vijand is

Ingrid Overeem is lerares op een basisschool. Ze is een leuke juf, die er plezier in heeft met kinderen om te gaan en ze op een uitnodigende manier kennis met de wereld te laten maken. Als dat haar leven zou bepalen, zou Ingrid een gelukkig mens zijn. Het tegendeel is waar: van jongsaf aan kampt […]

Lees Meer

Zuurpruim eet meer fruit dan zoetekauw

Mensen met een voorkeur voor zuur, eten meer fruit dan mensen die aangeven meer van zoet te houden. Bovendien vertonen ze meer gewoontegedrag als het gaat om fruitconsumptie. Zoetekauwen eten daarentegen meer zoete snacks zoals chocoladerepen en zijn meer georienteerd op gemak. Dit blijkt uit recent onderzoek van LEI Wageningen UR. In deze studie is […]

Lees Meer