voeding

Albert Schweitzer ziekenhuis digitaliseert voedingsproces

Het Albert Schweitzer ziekenhuis in Dordrecht heeft opdracht gegeven voor de implementatie van CuliCart Hospitality van PinkRoccade Healthcare. Het ziekenhuis heeft vorig jaar de werkprocessen op het gebied van eten drinken opnieuw vormgegeven met alle betrokkenen in het werkproces: de zorgassistenten van de verpleegafdelingen, de diëtistes en de afdeling Gastvrij (keuken). Hierdoor zijn veel dubbele […]

Lees Meer

Voeding nog steeds onderbelicht in de zorg

Binnen de Nederlandse gezondheidszorg bestaat te weinig aandacht voor voeding, terwijl voeding de allerbelangrijkste pijler vormt van onze gezondheid. Iedere cel van ons lichaam is opgebouwd uit stoffen die we via voedsel opnemen. Voedingszorg is daarom van groot belang voor de preventie en behandeling van ziekten, zoals ondervoeding bij ouderen. Professionele zorgverleners kampen niet alleen […]

Lees Meer